熊本さいこう

ホルモン・定食 · 本荘

青春ホルモン食堂

3時間煮込んだピリ辛ホルモン定食を、さっと昼ごはんに

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どんなところ

本荘交差点近くに2025年1月オープンした、ホルモン専門の食堂。会社や病院が多いエリアなので、昼休みにさっと食べて戻れるよう提供の早さを大事にしている。おすすめは赤味噌ベースでピリ辛に3時間煮込んだ「豚のホルモン定食」で、ネギやニンニクは店主が宇城市松橋の畑で育てた自家製。馬ホルモンを使った「馬ホル鉄板定食」も人気。

住所
熊本県熊本市中央区本荘6丁目3-18
名物・おすすめ
豚のホルモン定食、馬ホル鉄板定食
定休日
日曜・不定休
営業
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確認日:2026年10月12日 出典:KAB「ボリューム満点!“アオハル”味わうスタミナ料理『青春ホルモン食堂』」

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