日々麹舎 本店（唐人町）

どんなところ

宝暦元年（1751年）に新町で「梅屋」として創業した味噌・醤油の老舗、やまうち本店の店。2025年8月に城下町の唐人町にオープンした。だご汁やおにぎり、自家製だし巻き卵などが並ぶ「日々麹舎ごちそう膳」や、山内醤油のみたらし餡をかけた水わらびもちなど、麹の味をいかしたメニューが食べられる。

住所

熊本県熊本市中央区西唐人町10

公式

https://yamauchihonten.com/hibikoujiya/

メニュー

日々麹舎ごちそう膳、おにぎりだご汁セット、水わらびもち

定休日

月曜（臨時休業はInstagram・LINEで告知）

駐車場

専用駐車場なし（近隣の有料駐車場を利用）

電話

096-274-4860

営業

営業時間・定休日は変更されることがあります。お出かけ前に公式情報をご確認ください。