熊本さいこう

うどん · 西区島崎

うどんとステーキ丼のお店 臥璽廊(がじろう)

うどん屋さんなのに黒毛和牛がすごい!ステーキ丼をポン酢・岩塩・わさびで味変。

紹介記事は2022年の取材時のものです。最新の営業状況は公式情報でご確認ください。

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どんなところ

契約牧場から1頭買いする黒毛和牛を余すところなく使う、うどんとステーキ丼のお店。軟らかい牛肉を敷き詰めた「ステーキ丼」は吸い物とサラダ付きで、吸い物はミニうどんに変更もできます。ポン酢・岩塩・わさびで味を変えながら食べるのがおすすめだそう。

住所
熊本県熊本市西区島崎5-3-15
名物
ステーキ丼(吸い物・サラダ付き。吸い物はミニうどんに変更可)
席
25席
駐車場
8台
営業
営業時間・定休日は変更されることがあります。お出かけ前に公式情報をご確認ください。
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確認日:2026年10月12日 出典:ポン酢に岩塩、ワサビ! 黒毛和牛をお好きな味で【熊本市西区島崎】(2022年11月25日)(くまにちすぱいす グルマップ)

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