道の駅グルメ阿蘇市
道の駅 阿蘇
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パン・カフェ · 南小国町
全国で売られる「究極のめろんぱん」の天然酵母パン工房と、アップルパイのカフェ
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1991年にアップルパイのカフェとして始まり、1996年に天然酵母のパン工房ASOを開いた南小国のお店。ホシノ天然酵母、北海道産小麦、ゲランドの塩で焼くパンが並び、看板の「究極のめろんぱん」は全国のスーパーや百貨店でも売られています。カフェは築80〜100年の小国杉の蔵を使った建物で、シナモンを使わないアップルパイが創業以来の名物です。
確認日:2026年10月16日 出典:茶菓房 林檎の樹 公式サイト、パン工房ASO(公式サイト)、hamoni 茶菓房 林檎の樹
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