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うなぎ · 人吉市
注文を受けてから炭火で焼く、人吉っ子に愛される老舗うなぎ
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長年人吉の人たちに愛されてきた老舗のうなぎ店。注文が入ってから炭火で焼き上げるスタイルで、自慢のタレも評判。うな重・うな丼のほか蒲焼も食べられる。2020年の豪雨のあとに営業を再開していて、その時タレを守り抜いたというエピソードも紹介されている。
確認日:2026年10月12日 出典:くまもっと湯美人(熊本県観光連盟)しらいしうなぎ店、人吉球磨デジタルマップ「人吉の『美味しい』を楽しむ旅」(熊本県観光連盟)
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