熊本さいこう

うなぎ · 人吉市

上村うなぎ屋

創業100年超、秘伝の甘めダレと炭火焼きのうなぎの名店

公式サイトで「現在、事情により休業しております。」と案内されています(再開時期の記載なし)。お出かけ前に公式サイトで最新情報をご確認ください。

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どんなところ

100年以上続く人吉のうなぎ専門店。うなぎは約1週間きれいな水で生かしてから、注文を受けてさばいて炭火で焼く。開業以来受け継ぐタレが自慢で、うな重やせいろ蒸し、朴葉焼きなどメニューも多彩。しらいしうなぎ店のすぐ隣にある。

住所
熊本県人吉市紺屋町129
メニュー
うなぎ会席・うなぎめし・うな重・せいろ蒸し・うな丼・朴葉焼き など
テイクアウト
うなぎ弁当の持ち帰りあり(営業時)
営業
営業時間・定休日は変更されることがあります。お出かけ前に公式情報をご確認ください。
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確認日:2026年10月12日 出典:上村うなぎ屋 公式サイト、なごみ紀行くまもと(熊本県観光連盟)上村うなぎ屋

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