鮨割烹 轍-わだち-

どんなところ

植木温泉の「和風旅館 鷹の家」が営む寿司店で、前身は1970年創業の寿司屋。天草産を中心にした魚を使い、果物を使って発酵させた酢で仕上げるシャリにもこだわっています。数量限定の「お昼のおまかせ寿司ランチ」は、その日の旬ネタ11貫にサラダ・汁物・茶碗蒸し付き。夜もあら炊き定食や刺身定食などが楽しめます。

住所

熊本県熊本市北区植木町米塚25-1

価格

お昼のおまかせ寿司ランチ 2,420円（数量限定）

公式

https://sushi-wadachi.com/

名物

お昼のおまかせ寿司ランチ（旬のネタ11貫・数量限定）

予約

前々日までの予約が必要（紹介記事より）

席

17席（半個室あり）

駐車場

15台以上（鷹の家と共同）

営業

営業時間・定休日は変更されることがあります。お出かけ前に公式情報をご確認ください。