ラーメン下通
熊本ラーメン 黒亭 下通店
生玉子2つ入りの「玉子入りラーメン」は一度は試したい熊本の定番
ランチ夜ごはんひとり
そば · 水前寺
そばの実を発芽させて打つ十割の「発芽そば切り」が名物
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水前寺の古民家風のそば店。名物はそばの実を発芽させてから打った十割そば「発芽そば切り」で、更科との二色盛りや鴨南蛮などもある。ミシュランガイド熊本版にも掲載されたお店。営業はお昼のみなので、ランチで訪ねてみて。
確認日:2026年10月11日 出典:くまにちすぱいす「暑い日でも食べられる!熊本のさっぱりグルメ飲食店5選」(2026年8月25日)、手打百藝 中の森 公式サイト